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开元网站登录入口_开元和阳光（guāng）家政月嫂知（zhī）识（shí）之月子里（lǐ）营养调理
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开元网站登录入口_开元和阳光家政：月嫂知识（shí）之月子里营养调理
增加（jiā）餐次：每日餐次应较（jiào）一（yī）般人多，以5－6次为宜（yí），这是因为餐次增（zēng）多有（yǒu）利于（yú）食物消化吸（xī）收（shōu），保证充足的营养。产后胃（wèi）肠功能减弱，蠕（rú）动减慢，如一（yī）次进食（shí）过多（duō）过饱，反而增加胃肠负担，从而（ér）减弱胃肠功能。如采用多餐（cān）制则有利胃肠（cháng）功能恢复（fù），减轻胃负（fù）担。开元网站登录入口_开元和阳光家政（zhèng）
食物应干稀搭（dā）配：每（měi）餐食物应做到干稀搭配。干者可保证营养供给，稀者（zhě）则（zé）可提供足够的水分（fèn）。奶中含有大量水分，乳（rǔ）母哺乳（rǔ）则需要水分（fèn）来补充，（阳（yáng）光家政育（yù）婴师）从而有利于乳（rǔ）汁的分泌；产（chǎn）后失血（xuè）伤津，亦需要水（shuǐ）分来促进母（mǔ）体的康复；服用水分较多，可防止产后便（biàn）秘。食物中干稀搭（dā）配较单纯喝水及饮料来补充水分要好得多（duō）。因为食物的（de）汤汁既有（yǒu）营养（yǎng），又有开胃增进食欲之功能；而单纯饮水会冲淡胃（wèi）液，降低食（shí）欲（yù）。除喝汤外（wài）还可饮用（yòng）果（guǒ）汁、牛（niú）奶、咖啡等。因此（cǐ）一般来说，月（yuè）子里（lǐ）要多喝（hē）汤和（hé）其（qí）它营养饮料，少（shǎo）饮白开（kāi）水。
荤素搭配，避免偏食：从营（yíng）养角度来看，不同食物（wù）所含的（de）营养成分种类及数量（liàng）不同（tóng），而人体需要的营（yíng）养则是多方（fāng）面（miàn）的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般的习惯是，月子里提倡多吃鸡（jī）、鱼、蛋，而忽视其它食物的摄入（rù）。产后身（shēn）体恢复（fù）及哺乳，食用产热高的肉类食（shí）物是必要的，但蛋白质、脂肪及糖类的（de）代谢必须有其它营养素的参与，过于偏食（shí）肉类食物反（fǎn）而会导致（zhì）其（qí）他营养素（sù）的不足。就蛋（dàn）白质而言，荤素食物搭配有利于蛋（dàn）白（bái）质的互补。从消化吸收角度来看。过食荤食，有碍胃（wèi）肠蠕动，不利消（xiāo）化，降低食欲（yù），“肥（féi）厚滞胃（wèi）”正（zhèng）是这个道（dào）理。某些素食（shí）除含有肉食类（lèi）食（shí）物不（bú）具有（yǒu）或少（shǎo）有（yǒu）的营养素（sù）外，一（yī）般多有纤维素，能促进胃肠蠕动，促进（jìn）消化，防止便秘（mì）。因（yīn）此荤素搭（dā）配、广摄各类（lèi）食物，既有（yǒu）利于营养（yǎng）摄入，促（cù）进食欲，又（yòu）可防（fáng）止疾病（bìng）发生。阳（yáng）光（guāng）家政保姆（mǔ），找月嫂
清淡适（shì）宜：一（yī）般认为（wéi），月子里饮食清（尽量不放（fàng）调（diào）味料）淡（dàn）（不放或（huò）少放食盐）为妙，此（cǐ）种观点并（bìng）不正确。从科学角度（dù）讲，月子里的饮食应清淡适宜，即在调味料（liào）上如葱、姜、大蒜、花椒、辣（là）椒、酒（jiǔ）等应少于一般人的量食，食（shí）盐也以少放为（wéi）宜，但（dàn）并不是（shì）不放或（huò）过（guò）少。放各种调味料除促进食欲外，对产妇身体康（kāng）复亦（yì）是有利的。从中医学观点（diǎn）来看，产后宜温不宜凉，温能促进（jìn）血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复过程（chéng）中，有（yǒu）许（xǔ）多余血（xuè）浊液（恶（è）露）需要排出体外，产伤亦（yì）有淤血停（tíng）留，如食（shí）物中加用少量（liàng）葱、姜、蒜、花椒粉及酒等性（xìng）偏温的调（diào）味料，则有利血行（háng），而不促进（jìn）血凝，有利（lì）于（yú）淤血排出（chū）体（tǐ）外，而有利于驱寇出门。食盐的用量亦根据情况而定，如果产妇水肿明显，产后最初几（jǐ）天以（yǐ）少放（fàng）食盐为宜；如孕（yùn）后期无明显水（shuǐ）肿，则无需淡食。
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发表时间：[ 2012/11/13 ] |
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