| 酒店的（de）清洁工作是非常（cháng）重要的，因为它直接影响到酒店（diàn）的形象（xiàng），以及顾客的（de）舒适度的问（wèn）题。只有顾客的舒适（shì）度提（tí）高了，酒店（diàn）的（de）品牌营（yíng）销效（xiào）应才能够充分发挥。所以酒店的清洁服务工作都需要有专门的（de）清洁工人和一整套完整清洁与消毒的方法以（yǐ）及一些注意事项：
一、清（qīng）洗（xǐ）方法
清洗步骤：
(一)去掉（diào）公（gōng）共用品用具（jù）表面上的（de）大部分残渣、污垢。
(二)用（yòng）含洗涤剂溶（róng）液洗净公共用品用具表面。
(三)最后用清水冲（chōng）去残留（liú）的清洁剂。
二、消毒（dú）方法
物理（lǐ）消毒。包（bāo）括蒸汽（qì）、煮（zhǔ）沸、红外线等热力消（xiāo）毒方法。
1.煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。可用于饮（yǐn）具、盆、毛巾、床上用棉织（zhī）品（pǐn）的消毒（dú）。
2.红外线（xiàn）消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织（zhī）品的消毒。、
三、保洁（jié）方法
(一（yī）)消毒（dú）后的公共用品用具（jù）要自然滤干或烘干，不应使用手巾擦（cā）干，以（yǐ）避免（miǎn）受（shòu）到再次污染。
(二)消毒（dú）后的饮（yǐn）具（jù）应及时（shí）放入（rù）餐（cān）具保洁柜内。
四、消毒（dú）注意事项
(一)使用的清（qīng）洁剂应在保（bǎo）质期限内，并按规定的（de）温（wēn）度等条（tiáo）件贮（zhù）存。
(二)严（yán）格按规定浓度进（jìn）行配制，固（gù）体消毒剂应（yīng）充分溶解。
(三)配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
(四)使用时（shí）定时测量消毒液浓度（dù），浓度低于要求立（lì）即（jí）更换。
(五（wǔ）)保证（zhèng）消毒时间，一般（bān）公共用品用具消毒应作用5分钟以上。
(六（liù）)应使消毒物（wù）品完（wán）全浸没于消毒液中。
(七)消毒后以洁净水将消毒液冲洗（xǐ）干净。
(八)餐具消毒前应洗净（jìng），避免油垢影（yǐng）响消毒（dú）效果。 |
